烤鱿鱼干(烤箱版)
疫情居家,领了生活保障物资在家练厨艺。 本来想入菜的,结果变成了零食,还供不应求。
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步骤1/6
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我这个一包里有3片,取一片就好。开封后冷藏保存。
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步骤2/6
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流动水冲洗一下后盆里加入温水,浸泡三个小时左右。我这个很咸,如果买的不是腌制很咸的那种,泡个十来分钟即可。
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步骤3/6
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去骨去眼去膜后洗净晾干备用。
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步骤4/6
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烤箱上下火带风扇120度烤12分钟,把鱿鱼如图固定在烤网上,下面放烤盘接着,方便清洗。视鱿鱼大小及自家烤箱脾气微调温度及时间。
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步骤5/6
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出炉啦~不烫手了就可以下手撕了。
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-13
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