空气炸锅版迷你大列巴
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食材 皮子:高筋面粉+酵母粉+清水 馅儿:葡萄干+红枣碎+核桃仁 配料:黑芝麻 蛋液 做法 1. 高筋面粉+酵母粉+清水 揉成面团发酵2小时 2. 葡萄干+红枣碎 热水浸泡半小时 3.将面团擀成长方形 放入馅儿 从一边卷起 收口处抹点水 压紧 成圆柱状 4.放入空气炸锅 静置半小时 发酵至1.5倍大 5.在面团表面划两刀 刷蛋液 撒黑芝麻 160度20分钟 参与活动: #妈妈手中的安心味#
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烹饪步骤
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高筋面粉+酵母粉+清水 揉成面团发酵2小时葡萄干+红枣碎 热水浸泡半小时将面团擀成长方形 放入馅儿
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步骤2/6
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从一边卷起 收口处抹点水 压紧 成圆柱状
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步骤3/6
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放入空气炸锅 静置半小时 发酵至1.5倍大在面团表面划两刀 刷蛋液 空气炸锅160度15分钟
步骤4/6
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发布于 2022-05-13
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