土豆泥鸡蛋卷
最近大家是不是宅家呆的都不知道吃什么了，面对无聊的食材很头疼，今天教大家做一道小白都能成功的爆浆土豆泥鸡蛋卷，我用的安佳芝士片，爆浆流心不在话下，能让无聊的食材拥有真芝味，吃的都停不下来！ 参与活动: #安佳｜Pick哪种真芝味#
-
步骤1/12
点击查看大图
1、食材准备好
-
步骤2/12
点击查看大图
2、土豆去皮切成片，水开上锅蒸20分钟
-
步骤3/12
点击查看大图
3、蒸熟的土豆，捣成土豆泥即可。
-
步骤4/12
点击查看大图
4、土豆泥中加上黑胡椒碎、香肠丁、黄瓜丁和盐，混合均匀调个味道。
-
步骤5/12
点击查看大图
5、土豆泥平铺在保鲜膜上，厚度大约2厘米，铺成长方形，中间放上安佳芝士片，新西兰原装进口的安佳芝士片，浓缩新西兰天然牛乳的营养，钙含量是牛奶的五倍，而且拒绝添加明胶、淀粉、香精，营养又健康。安佳芝士片，天然干酪含量高，满口芝士香气，融化性非常优秀。
-
步骤6/12
点击查看大图
6、上面再铺一层厚度大约2厘米的土豆泥，最后铺成一个长方体。
-
步骤7/12
点击查看大图
7、把鸡蛋打散
-
步骤8/12
点击查看大图
8、平底不粘锅底部刷油，倒入蛋液
-
步骤9/12
点击查看大图
9、在蛋液没有摊熟时，放入之前塑形好的土豆泥
-
步骤10/12
点击查看大图
10、和鸡蛋饼一起翻转，用外面的鸡蛋包裹好里面的土豆泥
-
步骤11/12
点击查看大图
11、蛋液彻底煎熟后，整体塑型一下盛出。
-
最后一步
点击查看大图
12、切开后就可以享用了，这道菜芝士香气四溢，切开后还有诱人的爆浆，真是让人看到就想一口咬下去。
安佳芝士片包裹在土豆泥中，最后在锅中包裹鸡蛋饼时，因为受热会融化，成品做好后切开，会有芝士爆浆的效果。
摊鸡蛋饼时一定要用平底不粘锅，这样才可以摊出又薄又平整的鸡蛋饼。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-13
土豆泥鸡蛋卷的相关分类
土豆泥鸡蛋卷的相关推荐
-
肯德基版-土豆泥
1900435人看过 -
米其林“奶香土豆泥”馋哭小朋友
2391354人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#史上最简单的土豆泥
161605人看过 -
#流感季饮食攻略#土豆泥火腿糯米饼
176115人看过 -
培根烤土豆泥卷
5683107人看过 -
#餐桌上的春日限定#一学就会零失败的糖醋排骨
26533267人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16829991人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
9264699人看过 -
空气炸锅版少油炸薯条
12246236人看过 -
#我家乡的酱油美食#年夜饭必备凉菜水晶皮冻下酒菜凉拌菜
205610人看过 -
番茄火山土豆泥
192343人看过 -
丘比沙拉酱-元气满满鸡蛋卷
1388167人看过
