孩子爱吃的红烧肉,一上桌就能被抢光!
经典经典!肥而不腻,入口即化的红绕肉来啦! 做这道菜,不费事,不费脑,就是费口水! 周末在家教孩子做这道菜,一上桌就能被抢光! 参与活动: #中小学生做饭指南#
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步骤1/17
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用火枪或煤气灶处理猪皮,将表皮烤焦
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步骤2/17
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烤焦之后用清水将表皮洗干净
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步骤3/17
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切五花肉,切成麻将大小
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步骤4/17
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起锅烧油
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步骤5/17
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放入五花肉翻炒
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步骤6/17
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煎焦后放入盐
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步骤7/17
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放入大蒜
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步骤8/17
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再放入和鲜蒸焖鱼豉香酱
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步骤9/17
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放入和鲜海鲜蚝油
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步骤10/17
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放入生抽
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步骤11/17
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放入黄糖
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步骤12/17
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再倒入一碗水
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步骤13/17
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加点老抽调色
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步骤14/17
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盖上锅盖大火焖10分钟
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步骤15/17
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揭开锅盖后放入鹌鹑蛋
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步骤16/17
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让红烧肉慢慢吸收汁的精华
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最后一步
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一道肥而不腻,入口即化的红烧肉就做好啦
五花肉要切成块状,在烹饪的过程中更容易收汁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-13
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