生菜鸡排
六分钟就能搞定的早晚餐,也不知道算不算减脂餐,反正好吃就对了!
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步骤1/7
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热锅倒油
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步骤2/7
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放入鸡排,每面一分钟即可解冻。这里标星星:鸡排上的冰融化会溅油,可以盖上锅盖,掐时间快速翻面继续盖锅盖。这样最严重的溅油过程就能缓解啦~
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步骤3/7
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解冻后长这样~然后调到中火,每面煎两分钟。这个过程中还是会有点溅油,但已经缓解很多了,可以放心翻面。
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步骤4/7
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煎另一面的时候,旁边打入一个鸡蛋。煎到自己喜欢的熟度即可。鸡排也可以根据喜好,增加煎的时间,记得翻面就行~
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步骤5/7
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盛出,继续下一步
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步骤6/7
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把准备好的生菜铺好,依次放上鸡排鸡蛋。我这只撒了些黑胡椒粉。鸡排本身是有味道的,就没有额外加盐,大家可根据自身口味添加酱料。
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最后一步
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两片生菜裹起来,用保鲜袋装上就可以啦,也可以空手拿啦,注意不要被刚出锅的鸡排烫到哦!
我步骤写的比较多哈,其实很简单~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-13
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