简单快手鸡蛋饼 柔软翻面不破
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鸡蛋饼做法简单,省时省力,是早餐的首选。最简单的材料只需要面粉和鸡蛋就行,想要做的好看点,还可以加点葱花、火腿丁或胡萝卜丁。鸡蛋饼对配料没有严格的要求,可以适当的改变配比,可以灵活的控制添加的材料,所以说做法是比较简单易学的,新手也都能一次成功,赶快动手试一试吧。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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碗中打入2个【鸡蛋】,加两大勺【面粉】,【葱花】【火腿丁】各一小把,少量【盐】,适量【清水】。
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步骤2/6
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朝一个方向搅拌均匀,搅拌到没有面疙瘩的面糊。(可以多搅拌一会儿,面糊稀一点饼就薄一点,也比较容易摊开)
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步骤3/6
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锅中一层【油】,开小火,倒入2勺【面糊】,旋转着晃动锅底,把^面糊摊开。(尽量摊均匀一点)
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2022-05-13
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