凉拌昆布
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用昆布煮汁后,不想把昆布扔掉,特别是现处在上海静默期的我,所有的资源都不可以浪费。这个凉拌菜,简单,易操作,零失误,但口味不错,卡路里也低
营养分析
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15克
5克
44克
288
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用~
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
昆布(海带)
150克
、
香油
适量
、
糖
5-7克
、
生抽
30克
、
蚝油
5克
、
大蒜末
5克
、
麻油
10克
、
饮用水
20克
、
小米辣丁
3克
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
取出一片昆布,用湿布稍微将表面的白色物质擦拭一下,白色物质是鲜味的来源
-
步骤2/4
放入500ml水中,煮沸,关火,待凉。
-
步骤3/4
取出昆布,切丝
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2022-05-12
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