葡萄干花生酥
今天做了巨好吃的葡萄干花生酥,咬一口,简直酥掉渣了,做法超级简单,烘焙新手也可以轻松做好
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步骤1/12
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所有材料称重备用,葡萄干提前用水泡软,和花生一起稍微打碎,鸡蛋打散留4g左右刷表面
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步骤2/12
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鸡蛋液➕白糖➕玉米油搅拌均匀
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步骤3/12
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加入面粉抓拌均匀,稍微摊开
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步骤4/12
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加入葡萄干、花生碎继续抓拌均匀
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步骤5/12
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盖上盖子静置10分钟
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步骤6/12
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可以先把烤箱180°预热,分成20g左右的小剂子
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步骤7/12
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揉圆,放烤盘
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步骤8/12
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用手按压成饼
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步骤9/12
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刷上一层鸡蛋液
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步骤10/12
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撒黑芝麻点缀
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步骤11/12
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烤箱上下火180° 20分钟左右
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最后一步
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出炉啦
烤箱温度和时间仅供参考
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-12
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