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0色素～象形白菜蒸饺

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宋宋美食记

换着花样做美食，只要够耐心就可以做好的象形白菜蒸饺！ 1、配方里的肉馅多余的是我用来包抄手之类的，大家做的话三分之一的量就差不多了 2、老抽的用量取决于你想要的颜色深浅，所以我没给具体用量 3、味道的话大家劲量自己尝试一下，因为我给的不一定适合所有人！！！
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10~30分钟
白色面团
、
普通面粉 400克
、
淀粉 100克
、
水 250克
、
绿色面团
、
普通面粉 200克
、
菠菜 2克
、
水 95克
、
肉馅
、
五花肉 3斤
、
小葱 100克
、
姜末 25克
、
白糖 15克
、
老抽 适量
、
盐 15克
、
味精 12克
、
白胡椒粉 6克
、
鸡蛋 1个
、
生抽 30克
、
高汤 200克
烹饪步骤
小贴士

1、配方里的肉馅多余的是我用来包抄手之类的，大家做的话三分之一的量就差不多了 2、老抽的用量取决于你想要的颜色深浅，所以我没给具体用量 3、味道的话大家劲量自己尝试一下，因为我给的不一定适合所有人！！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-13

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