火腿鸡蛋芝士饭(平底不粘锅版)
馋了芝士饭很久了,芝士还是放少了~
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准备好食材,切好青菜,火腿肠,准备好鸡蛋,芝士碎,熟米饭。我用的是昨天的一碗剩饭。
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平底锅放少许油,打一个鸡蛋放入。
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鸡蛋炒匀,再加入火腿肠炒。
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火腿肠炒至两面金黄,出锅盛放在一边。
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平底锅放油,加入青菜翻炒。
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青菜断生后加入炒好了的鸡蛋和火腿肠。
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加入适量米饭,炒匀,这时可以按自己喜好的口味,放点盐,酱油,调味料等进行调味。
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步骤8/11
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然后放芝士碎,最好是放多一点,铺满!我以为一袋挺多的,结果只铺了一半。。
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盖上盖子,等待芝士碎融化。
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步骤10/11
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融化后的芝士碎~真的是放少了。。。切记不要像我这样,要铺满!
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最后一步
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芝士少了的结果就是,只看的到小小的拉丝!不过还是挺好吃哒!
芝士记得多放点!
喜欢吃什么就放什么材料,不用拘泥于火腿肠、鸡蛋、青菜…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-12
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