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火腿鸡蛋芝士饭（平底不粘锅版）(4/11)
准备好食材，切好青菜，火腿肠，准备好鸡蛋，芝士碎，熟米饭。我用的是昨天的一碗剩饭。
平底锅放少许油，打一个鸡蛋放入。
鸡蛋炒匀，再加入火腿肠炒。
火腿肠炒至两面金黄，出锅盛放在一边。
平底锅放油，加入青菜翻炒。
青菜断生后加入炒好了的鸡蛋和火腿肠。
加入适量米饭，炒匀，这时可以按自己喜好的口味，放点盐，酱油，调味料等进行调味。
然后放芝士碎，最好是放多一点，铺满！我以为一袋挺多的，结果只铺了一半。。
盖上盖子，等待芝士碎融化。
融化后的芝士碎~真的是放少了。。。切记不要像我这样，要铺满！
芝士少了的结果就是，只看的到小小的拉丝！不过还是挺好吃哒！