黑椒鸡块
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下雨天没出去买菜,有昨天买的新土豆和鸡肉,本来不太爱吃土豆,做成鸡块试试,不错不错,最讨厌写出具体用量,家庭不比饭店,根据口味自行加减用料
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烹饪步骤
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步骤1/7
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鸡胸肉,土豆,洋葱料理机或剁成泥
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步骤2/7
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加五香粉,黑胡椒粉,盐混合,先别放淀粉
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步骤3/7
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捏成鸡块形状,根据成型情况酌情添加淀粉,土豆已经含淀粉很高了,吃多不好消化,还容易虚胖,所以尽量在蒸土豆时带皮蒸,水就少易成型,我几乎就没加淀粉,怕下锅散就象征性的放了一点点
步骤4/7
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发布于 2022-05-12
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