凉拌茄子
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轻松简单,5分钟搞定的菜,减脂又美味,搭配一小碗米饭主食,再来两个水煮蛋,减脂餐完成
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烹饪步骤
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步骤1/3
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香菜,蒜切沫,加2勺陈醋,3勺生抽,半勺香油,辣椒酱一勺(喜欢吃辣的可以多放),盐少许,搅拌均匀
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步骤2/3
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茄子上锅蒸熟,约12到15分钟,放凉撕成丝,
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最后一步
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将酱料均匀撒在茄子上,然后静待30分钟腌制,就可以配上一小碗米饭干饭了(主食也可以是地瓜)
小贴士
简单快捷,口味偏啥就放啥调料,不一定是这个配方和配比
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-11
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