咸奶油蛋糕盒子
家里有烤箱就能做,一盒250毫升的淡奶油能做二大盒子,真心划算,关键是好吃啊
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步骤1/11
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玉米油加牛奶搅匀,加入4个蛋黄搅匀
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步骤2/11
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加入过筛的低筋面粉z子搅拌至无颗粒备用
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步骤3/11
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取一干净的盆,放入蛋清,加几滴柠檬汁,一克盐,三分之一糖低速打发至粗泡,再加三分之一糖中速打发至粗泡消失,加入剩余的糖中速打发至有纹路状态,提起搅拌器有弯钩
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步骤4/11
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将打发好的蛋白三分之一放到蛋黄糊
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翻拌均匀后倒回蛋白盆中继续拌匀
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步骤6/11
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倒入垫有硅油纸的烤盘,清震几次,震出气泡
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步骤7/11
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上下火150度,20分钟左右
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步骤8/11
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取出放凉,按盒子大小切片
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步骤9/11
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一层蛋糕片一层奶油,再一层蛋糕片一层奶油,上面撒上奥利奥碎
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步骤10/11
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完成
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最后一步
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真心好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-11
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