番茄肉酱芝士意大利面
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步骤1/11
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番茄划几道,用开水烫一下,去皮切块备用
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步骤2/11
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肉馅用老抽,生抽,料酒,糖腌制半天
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步骤3/11
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锅里放少许油,炒洋葱
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步骤4/11
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加入肉馅炒出油脂
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步骤5/11
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再倒入番茄丁翻炒
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步骤6/11
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加一碗开水,番茄酱,意大利香料
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步骤7/11
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水烧开,放入一勺盐,一把意大利面,煮到面软了备用
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步骤8/11
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将意大利面倒入刚才炒好的番茄肉酱里
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步骤9/11
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中间放马苏里拉芝士,加一些煮面的水,盖上盖子,转中小火,焖煮3-5分钟
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步骤10/11
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表面的芝士软化了,就可以装盘
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最后一步
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面上撒一点罗勒碎
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-11
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