韩式辣鸡脚的做法

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韩式辣鸡脚

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食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 配菜(中级)

鸡脚 500g

、

糖 10

、

韩式辣酱 70g

、

番茄沙司 10g

、

老抽 5g

、

蒜末 50g

、

辣椒粉 15g

、

白芝麻 5g

、

雪碧 100g

、

生抽 10g

、

辣白菜 100g

、

料酒 20g

、

京葱 20g

、

生姜 20g

、

花椒 3g

、

八角 1个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好所有原料，鸡脚处理干净
步骤2/6 点击查看大图
水中加入生姜京葱花椒八角，放入鸡爪煮10分钟，然后捞出洗净备用
步骤3/6 点击查看大图
碗中放入韩式辣酱糖生抽老抽芝麻辣椒面番茄沙司和雪碧，搅拌均匀备用
步骤4/6 点击查看大图
锅中放入色拉油，炒香蒜末后加入辣白菜，然后加入鸡脚煸炒2分钟
步骤5/6 点击查看大图
加入拌好的酱汁，煮至酱汁浓稠，可以加点水多焖一下达到需要口感。
最后一步点击查看大图
撒上芝麻装盘

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-09

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