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丁丁炒面

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分享一道我家乡的美食,新疆丁丁炒面,正如其名一样,丁丁炒面实际上是新疆面食的改良。切成丁的面条(丁丁炒面的面丁其实是用拉条子的条改刀的),加上各种蔬菜(芹菜、红椒、青椒、西红柿、洋葱等)和羊肉,只是在这道面里这些配菜全部都要切成丁,然后与面丁一同翻炒。这样做出来的丁丁炒面,面菜俱全、营养丰富。 参与活动: #妈妈手中的安心味#
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30~60分钟   |   配菜(中级)
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发布于 2022-05-09

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