麻辣香干
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步骤1/5
洗净的香干切成约一厘米厚的片再切成条
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步骤2/5
洗净的红椒切开去籽切成丝。
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步骤3/5
锅中加入清水烧开少许食用油盐鸡精
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步骤4/5
倒入香干略煮两分钟。
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最后一步
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将煮好的香干捞出。加入切好的红椒,加入适量的盐和鸡精。再倒入辣椒油,淋上花椒油。加入少许生抽撒上葱花,用筷子拌匀。
香干不可煮太久,否则会影响成品的口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-09
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