韩式烤肉锅&广式煲仔饭
有那么一个降温的日子，就特别想吃烤五花肉和一锅香香的米饭，忽然发现他们是绝配！不知道你们有没有同感！
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先来准备广式煲仔饭，我改良了一下，还放入了爱吃的土豆，这样米饭会有土豆的香味！把土豆切块，腊肉切片
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然后拿砂锅来煮，很香！倒一点油
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翻炒土豆至焦香
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步骤4/20
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放一点盐巴入底味
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步骤5/20
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大米提前泡一个小时，然后倒进去！一点点水就可以了
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步骤6/20
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把大米铺平
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步骤7/20
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然后盖盖子焖一下！大概十分钟就熟了
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步骤8/20
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然后这边来准备烤肉！拿一个烤肉盘，把五花肉放上去
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步骤9/20
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同时照看这边的米饭，你很快会闻到那个米饭和土豆的香味就是熟了
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步骤10/20
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然后就把腊肉铺上去
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步骤11/20
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再盖盖子焖
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步骤12/20
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再来管一下这边的肉，给他们翻一面
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步骤13/20
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差不多了，给他们剪成小块
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步骤14/20
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煎透了播到锅的四周
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步骤15/20
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中间留空放四分之一颗泡菜
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步骤16/20
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然后泡菜也剪开
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步骤17/20
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放点自己爱吃的蔬菜
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步骤18/20
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完成啦就撒点葱花就行
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步骤19/20
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煲仔饭这边好了也撒点葱花，然后就来调煲仔饭的料汁，放入生抽、蚝油、料酒和白砂糖搅拌均匀就好
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最后一步
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最后撒上去搅拌均匀就开饭！享用吧！烤肉如果有卡式炉就一边咕嘟咕嘟一边吃！小火！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-09
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