蒜蓉豉汁蒸排骨，米饭都多吃两碗的做法

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蒜蓉豉汁蒸排骨，米饭都多吃两碗

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超级下饭的蒜蓉豉汁蒸排骨，米饭都多吃两碗参与活动: #天猫出游美食季，15分钟周末菜有奖活动征集#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

排骨 250克

、

阳江豆豉 5克

、

蒜蓉：10克

、

蚝油：一勺

、

生抽：1勺

、

老抽：1／3勺

、

料酒 1勺

、

白糖：1／4勺

、

花生油：2勺

、

淀粉：1.5勺

、

小葱：1根

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
排骨清洗干净，沥干水分，砍成小块！
步骤2/8 点击查看大图
蒜蓉和豆豉剁碎加入生抽、蚝油、老抽、料酒、白糖、花生油搅拌均匀。（蒜蓉剁得越碎越入味
步骤3/8 点击查看大图
加入淀粉再次搅拌均匀，蒜蓉豆豉酱汁就做好了！
步骤4/8 点击查看大图
把蒜蓉豆豉酱汁倒入排骨中，用手抓腌均匀，腌制十五分钟以上
步骤5/8 点击查看大图
盖上保鲜膜，用牙签戳几个小洞！水开后上锅蒸二十五分钟！
步骤6/8 点击查看大图
出锅后撒上葱花即可享用！
步骤7/8 点击查看大图
蒜香美味，汁香浓郁，拌上米饭超满足。
最后一步点击查看大图
成品！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-08

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