酱汁烧土豆茄子
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这玩意太费米饭了 大厨那学来的配方,一定要试试 东北地三鲜真的yyds~ 做法也是很简单
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
长茄子
一根
、
土豆
一个
、
青椒
两个
、
红椒
半个
、
蒜
适量
、
葱
适量
、
生抽
三勺
、
蚝油
一勺
、
淀粉
一勺
、
老抽
半勺
、
糖
半勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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准备一个土豆,一根茄子,青椒两个,红椒半个洗干净切滚刀块备用
-
步骤2/5
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料汁:三勺生抽,一勺蚝油,半勺老抽,半勺糖,一勺淀粉,半碗水搅匀备用茄子均匀的裹上淀粉,热油煎熟盛出土豆直接煎至两面金黄盛出
-
步骤3/5
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锅里面热油葱蒜爆香,放青红椒炒至断生,放入煎至好的土豆和茄子,倒入料汁,炒至收汁即可
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2022-05-08
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