终于解除隔离期的虎皮尖椒
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蔬菜包中省了几根尖椒和黄瓜,黄瓜就生吃了,尖椒就做个非常简单的虎皮尖椒。
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千卡
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烹饪步骤
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步骤1/4
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尖椒去掉尾巴后切两半,辣椒籽和辣椒芯去不去都行,愿意吃点辣的就不去(我因为懒就没有去)
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步骤2/4
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切好后调个小料汁,生抽、醋、蚝油、糖、蒜蓉酱(因为懒得扒蒜所以选择了蒜蓉酱,不愿意放蒜蓉酱可以直接放蒜末和盐)比例看我最上边,最后加2勺水
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步骤3/4
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少量油煎尖椒,小火煎出虎皮后加入料汁,煎的时候要用铲子按压
步骤4/4
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发布于 2022-05-07
换个做法
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