简简单单自己炸油条
下厨房的方子,家庭版小油条,无需冷藏过夜。早起,发面和面,快手做油条。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好的所有食材倒入盆中,用手揉成偏软的面团,密封醒发两倍大。我喜欢用面包机和面发面,更轻松。醒好的面团不用揉,直接放到撒干粉的面板上,表面再撒一层面粉,擀成一厘米左右厚度的长方形,切成差不多两指宽的长条,每隔一条用筷子打上水线,两个一组摞起来,用筷子压实,再从中间对半切开,(喜欢长油条的不切也可以)),两端捏一下防止炸开裂。全部做好后盖上保鲜膜醒发十分钟左右。
-
步骤2/8
点击查看大图
锅里倒油,油温大概180-190度将油条下入锅中,用筷子不停翻动,油条迅速膨胀变大,炸制表面金黄色即可出锅。
-
步骤3/8
点击查看大图
炸好的油条,蓬松可口。
-
步骤4/8
点击查看大图
第一次做的也不错。
-
步骤5/8
点击查看大图
第一次炸的油条。
-
步骤6/8
点击查看大图
这盘也是第一次做的,成功。
-
步骤7/8
点击查看大图
晨起,打了豆浆,做了油条、蛋糕,大人小朋友的早餐都有了。还给宝妈做好了午餐带回单位。
-
最后一步
点击查看大图
宝宝的小蛋糕也很好吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-07
油条的相关分类
油条的相关推荐
-
油泼香菜拌牛肉
91221人看过 -
培根烤土豆泥卷
5682239人看过 -
虾仁豆腐蒸蛋|香嫩软弹鲜,一口收集全
109727人看过 -
烤箱版烤红薯
6585387人看过 -
国宴豆浆
105550人看过 -
红糖糯米饭
7220375人看过 -
蒜香面包,口口蒜香浓郁,让你快乐到飞
329158人看过 -
#我的夏日味道vlog#培根土豆沙拉卷
151115人看过 -
日式棉花蛋糕#山姆团圆宴#
143460人看过 -
#素食主义#菜蟒你吃过吗?全素菜也可以这么好吃
213784人看过 -
口蘑酿肉
9725人看过 -
#节日美味就这么简单# 开心果香缇奶油可可咖啡巧克力杯子蛋糕
178638人看过