扁豆小炒肉
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非常下饭的一道菜,荤素搭配有营养
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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肥肉先切开,先和花椒姜丝小葱段炼油,这样炒出来更香。注意,锅中少放油,不然会太油的。
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步骤2/4
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扁豆切丝
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步骤3/4
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瘦肉切丝
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最后一步
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先炒肉丝,翻炒爆香,加入扁豆丝,一起翻炒。快出锅倒入盐,生抽,耗油,蒸鱼豉油…就可以出锅了
小贴士
不要太油,多翻炒一会
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-07
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