好吃到哭的韭菜饺
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步骤1/9
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前腿肉打成沫,放盆中备用
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步骤2/9
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韭菜择好,洗净,放篮中备用
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步骤3/9
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韭菜切碎,尽量切小一点,这样方便裹馅
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步骤4/9
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肉调料,加入适量的盐、酱油、五香粉、鸡精,加入三分之一碗清水
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步骤5/9
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朝一个方向抓拌,将调料均匀的裹进肉里
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步骤6/9
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打入一个鸡蛋,继续顺时针抓拌均匀,是肉的口感变嫩
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步骤7/9
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倒入韭菜,继续顺时针方向搅拌均匀
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步骤8/9
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最后加入一些白糖,为了提鲜,搅拌均匀,腌十分钟
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最后一步
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调好的馅,包好。蒸熟后,鲜嫩多汁,超级好吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-06
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