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红丝绒白川空气蛋糕

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全球烘焙指南

源于童话王国的美食 带来了雪乡的味道， 好似吹过白山山麓的风， 一口咬下，柔软的凉意和顺滑的奶香 在唇齿间肆意激荡， 如同落在合掌造屋顶的雪， 就像万籁俱寂中鸣泣的寒蝉。 作为一个优质吃货， 这种独特的味蕾享受， 指南君还是从第一口尝到 白川空气蛋糕开始的 。 跳脱的红丝绒是指南君最喜欢的口味， 那么，配方拿去吧！ 陷进牙齿的柔软， 静候你的舌尖光临。
食材清单 加入采购清单
牛奶蛋糕胚配方
、
牛奶奶油 105g
、
色拉油 100g
、
低筋粉 120g
、
红曲粉 20g
、
玉米淀粉 25g
、
蛋黄 167g
、
蛋白 300g
、
细砂糖 167g
、
面糊 1000g
、
塔塔粉 1g
、
夹心奶油配方
、
维益牛奶奶油 360g
、
夹心
、
维益布蕾布丁 适量
、
英士顿樱桃果肉酱 8g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-06

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