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可乐鸡翅，孩子最爱吃的一种鸡翅做法的做法

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可乐鸡翅，孩子最爱吃的一种鸡翅做法

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今天妹妹来了，非要吃可乐鸡翅，临时去买了几个，可是回来时忘了买白芝麻。不过这道菜也只用了半个多小时就做完了，刚出锅还没拍照孩子就抢着吃了一个，说着好吃好吃，上桌子后，我也就吃了两个，都让她吃了，还说着以后要每个月之前吃一次哈哈。孩子嘛，就喜欢这种咸甜口。参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

鸡翅 7只

、

可乐 300ml

、

生抽 2勺

、

姜 5片

、

葱 2根

、

八角 2个

、

白芝麻（可不加）适量

、

料酒 2勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
我买的包含了翅中和翅尖，最好只用翅中。洗干净后两面各划三刀。
步骤2/9 点击查看大图
冷水下锅，放入两个姜片和两勺料酒。水开后撇去浮沫。捞出沥干水分。
步骤3/9 点击查看大图
葱，姜和八角准备好。
步骤4/9 点击查看大图
锅中放油，油热后中火把鸡翅两面煎成黄色，大概每面1-2分钟。
步骤5/9 点击查看大图
放入葱姜和八角，翻炒均匀。
步骤6/9 点击查看大图
加入生抽，翻炒均匀。
步骤7/9 点击查看大图
倒入300ml可乐（多半瓶），煮开后小火焖煮。
步骤8/9 点击查看大图
待锅中汤汁快没时（大概还剩100ml），大火收汁，注意不用收的太干净，留一点汁水可以拌饭吃。
最后一步点击查看大图
出锅后撒入葱花和白芝麻（我今天没有白芝麻只有葱花）

小贴士

1.如果爱吃甜的，可乐可以多加。 2.如果不太爱吃甜的，可以可乐少一点，然后兑点水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-05 · 山东

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