广东糖水系列之-蕃薯鸡蛋糖水
鸡蛋壳有很好的钙质,会给蕃薯带出更好的香味,生姜的皮是很好的药用价值,跟红糖是绝配,女孩子来例假这款糖水是不可少的。
-
步骤1/8
点击查看大图
把鸡蛋(连壳),蕃薯(切大粒),生羗(连皮),放进大锅中,大火煲至蕃薯软棉就可以了(切记鸡蛋连壳煲只要10分钟就要捞起,不然鸡蛋黄会变黑色边,太老没有养份)。
-
步骤2/8
点击查看大图
10分钟后捞起去壳,待用。
-
步骤3/8
点击查看大图
大火煲至半小时后放红片糖(糖量按个人甜度)。
-
步骤4/8
点击查看大图
糖溶化后再加入鸡蛋,煮开后就关火。
-
步骤5/8
点击查看大图
装碗开吃。
-
步骤6/8
点击查看大图
吃不完的蕃薯糖水,放入料理机。
-
步骤7/8
点击查看大图
打成浆,加入50克白凉粉。
-
最后一步
点击查看大图
放进冰箱冷藏4小时,切块,又一款小甜品哦。
蕃薯的品种好多,黄种比较甜,白种比较糯粉,紫种比较香,要看自己选择的品种。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-04
蕃薯鸡蛋糖水的相关分类
蕃薯鸡蛋糖水的相关推荐
-
自制(椰浆~椰丝)
120601人看过 -
土豆芝士饼
19102人看过 -
酸辣荞麦面----夏日减肥必备
3028637人看过 -
香蕉隔夜麦片【减脂餐】
375767人看过 -
芝士番薯脆皮年糕
64507人看过 -
#一周减脂不重样#奇亚籽麦片隔夜杯,好吃不胖
131872人看过 -
秋梨润肺膏,秋季滋补的绝对主力军。#入秋滋补正当时#
381476人看过 -
柠檬百香果鸡爪
12868人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
507755人看过 -
#我为奥运出食力#香甜软糯的芡实莲子百合糖水(广东甜汤)
153405人看过 -
怪味花生
12937人看过 -
蛋黄沙拉酱(熟版)
6817人看过