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温泉吐司

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小鸡逛大街

配方和工艺由烘焙师高级技师李伟选师傅提供 此配方可以制作2个450克吐司
“营养是健康的起点”
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樱皇高筋粉 500g
、
砂糖 60g
、
盐 9g
、
奶粉 20g
、
50℃温水 150g
、
燕山鲜酵母 12g
、
炼乳 50g
、
蛋黄 15g
、
酸奶 50g
、
淡奶油 75g
、
黄油 60g
、
冰水 50g
烹饪步骤
小贴士

在制作这款产品时候，最需要注意的就是温度 1.再加入的温水的温度需要控制在50℃ 2.在加入其它液体之前（第二步）一定要降温哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-03

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