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鱼肉松的做法

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鱼肉松

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儿子不爱吃鱼总觉得味道偏腥。做成肉松倒是特别受欢迎呐！美味营养哦～试一试吧！

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切墩(初级)

草鱼

、

白砂糖

、

橄榄油

、

寿司生抽

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
草鱼中断刺少，上锅蒸熟～哈哈，话说这条草鱼好大
步骤2/9 点击查看大图
骨肉分离嘻嘻注意剃干净小刺哦
步骤3/9 点击查看大图
不粘锅放少许橄榄油烧热
步骤4/9 点击查看大图
倒入鱼肉翻炒
步骤5/9 点击查看大图
估计小火20分钟稍微炒干水分加糖
步骤6/9 点击查看大图
加寿司酱油提色
步骤7/9 点击查看大图
继续翻炒至肉末蓬松
步骤8/9 点击查看大图
起锅装盘撒点芝麻也不错
最后一步点击查看大图
干香营养啊

小贴士

1，用橄榄油 2，小火 3，鱼肉翻炒过程中自然炒碎了，不用刻意事先弄碎

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-19

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