竹笋炒肉
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春天的竹笋可是很嫩的,竹笋炒肉真的是下饭又好吃,跟大家分享一下做法~
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
竹笋
500克
、
瘦肉
300克
、
姜
2片
、
大蒜
3瓣
、
小米椒
2个
、
油
适量
、
盐
适量
、
酱油
适量
、
鸡精
少许
、
生粉
少许
、
白胡椒粉
少许
烹饪步骤
-
步骤1/6
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准备材料,竹笋切片,瘦肉切片,姜切片,蒜拍扁,小米椒切粒,备用
-
步骤2/6
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切片的瘦肉加入适量油、盐、酱油,少许生粉、白胡椒粉,姜片,搅拌均匀,腌制3-5分钟
-
步骤3/6
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起锅烧油,爆香蒜,倒入竹笋爆炒2-3分钟
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2022-05-02
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