玫瑰花酱的做法

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玫瑰花酱

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1小时以上

新鲜食用玫瑰花瓣 500g

、

白糖 500g

、

蜂蜜适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
从冰箱翻出几天前买的新鲜食用玫瑰
步骤2/6 点击查看大图
因为买了几天，有点枯萎了，枯萎和氧化的都去掉。放进凉白开里轻轻洗干净。
步骤3/6 点击查看大图
自然风干N小时……
步骤4/6 点击查看大图
加糖，揉搓…（记得戴上手套，不然手很难洗干净）
步骤5/6 点击查看大图
揉到手跪，心里暗暗发誓绝不做第二次，揉到自己都不知自己揉的是什么时，基本代表已经揉好了。
最后一步点击查看大图
提前准备好干净的容器，用白酒冲一下，装进去。最后倒进一些蜂蜜隔绝空气，封盖，一个星期打开盖子放一次气，放一个月，后面就不用放了，而且要避免晃动瓶子。玫瑰酱放的时间越久，花也没这么涩。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-01

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