青椒炒鸭的做法

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青椒炒鸭

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青椒 4根

、

鸭半只

、

红椒 1条

、

姜葱若干

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
青红椒切粒；蒜和姜切末
步骤2/10 点击查看大图
热锅下油；放少许盐
步骤3/10 点击查看大图
倒入鸭肉大火炒干水汽再小火烧出鸭油；
步骤4/10 点击查看大图
放入姜蒜末
步骤5/10 点击查看大图
加入一勺耗油和半勺老抽；大火翻炒一分钟
步骤6/10 点击查看大图
倒入半罐啤酒
步骤7/10 点击查看大图
放入青红椒
步骤8/10 点击查看大图
加少许白胡椒粉；鸡精；一勺酱油
步骤9/10 点击查看大图
大火收汁
最后一步点击查看大图
完成

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-01

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