纸杯蛋糕
小孩喜欢吃
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步骤1/11
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3个鸡蛋蛋清蛋黄分开备用
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步骤2/11
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3个蛋黄再加一个全蛋,7克白糖
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步骤3/11
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蛋黄加油搅拌均匀,面粉过筛
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步骤4/11
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搅拌到没有干粉即可
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步骤5/11
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把盐放入蛋白打发成大泡,倒入3分之一的白糖
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步骤6/11
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第二次加糖
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步骤7/11
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蛋白打发成直钩
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步骤8/11
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倒入3分之二蛋白到蛋黄糊,2点到8点方向搅拌均匀
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步骤9/11
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搅拌均匀后倒入蛋白继续搅拌均匀
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步骤10/11
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先把空气炸锅130度,35分钟预热,5分钟后把蛋糕糊放进去
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最后一步
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成品来了,做了两个口味,没芝麻的放葡萄干
零失败
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-30
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