日式豆乳荞麦面
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这个配方我是第一次学到,之前都没有吃过,尝试做过一次,一口惊艳。没想到豆浆做的面汤底可以这么浓郁,以后就不用去日料店了,在家自己动动手,浓郁汤底不输外食哦!关键配菜可以随自己喜欢,营养美味还不长胖,太棒了! 参与活动: #天猫出游美食季,15分钟周末菜有奖活动征集#
营养分析
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19克
42克
183克
1032
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
荞麦面
150克
、
黄豆
50克
、
水
1200ml
、
芝麻酱
1勺
、
味增酱
1勺
、
料酒
半勺
、
生抽
半勺
、
西葫芦
50克
、
胡萝卜
50克
、
玉米粒
80克
、
紫菜
适量
、
姜
2片
、
糖心蛋
1个
烹饪步骤
-
步骤1/10
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准备好所需要的材料;
-
步骤2/10
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黄豆50克泡发后加入水1200ml,按豆浆键打熟豆浆,分出豆浆和豆渣;
-
步骤3/10
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配制豆乳面酱:芝麻酱1勺+味增酱1勺+料酒半勺+生抽半勺,搅拌均匀;
步骤4/10
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发布于 2022-04-30
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