【寿喜烧】
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食材清单
加入采购清单
牛肉
160G
、
魔芋结
6个
、
栗蘑
5朵
、
北豆腐
200G
、
白菜叶
2片
、
龙虾丸
3个
、
日式酱油
2汤匙
、
味淋
1汤匙
、
白砂糖
1茶匙
、
昆布柴鱼高汤
1杯(约240ML)
、
烹饪步骤
-
步骤1/8
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牛肉切成1.5-2mm的厚片我用的应该算是牛腩,这边叫做牛腩的部分跟国内叫牛腩的好像不太一样
-
步骤2/8
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白菜叶洗净切片,北豆腐切片备用
-
步骤3/8
点击查看大图
这个叫chestnut mushroom,网上查的中文翻译叫栗蘑,还真是简单粗暴的直译。总之蘑菇用常见的品种都挺好的。洗净,中心切星形花刀备用
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2016-02-23
换个做法
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