轻松搞定【山姆】同款超香肉卷~
浏览 38905 · 收藏 263 · 学做 1
这道肉卷即可以当菜也可以当饭,做完这个再做个汤配着吃就完美啦~ 有时间你也试试吧
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
1小时以上
【面团材料】:
、
普通面粉
500g
、
温水
300g
、
食用油
80g
、
酵母
3g
、
糖
3g
、
盐
2g
、
蛋液/黑白芝麻
装饰用
、
【馅料材料】:
、
洋葱
半个
、
西红柿
半个
、
土豆
半个
、
五花肉
500g
、
食用油
3勺
、
【调料】:
、
番茄酱/老抽/生抽
各一勺
、
盐
2勺
、
孜然/黑胡椒/十三香
各一勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将面团所有的材料一起混合均匀,然后和成没有生面粉的光滑面团,静置1小时醒发。【趁面醒发做内馅】:将肉和蔬菜切丁。油热后放五花肉,炒香后放洋葱和西红柿,翻炒后加入土豆,将所有的调料放入,加一碗水,待菜收汁即可,放凉待用。
-
步骤2/4
点击查看大图
将面团切成四等份,首先擀成方形,将黄油隔水软化刷在方形面团上,从方形的一边放上馅儿,顺着方形的一边卷向另一边,卷到最后的时候将面团上刮几个划痕、卷好,刷上蛋液,撒上芝麻。
-
步骤3/4
点击查看大图
烤箱180℃预热好,将4个肉卷放入烤盘,刷上蛋黄液,撒上芝麻,放入烤箱中层烤35分钟。
步骤4/4
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部4个步骤
发布于 2022-04-30
换个做法
肉卷的相关分类
肉卷的相关推荐
-
黄瓜炒肉
232553人看过 -
补钙萝卜丝鸡蛋饼
155399人看过 -
皮蛋瘦肉粥
121850人看过 -
蒜蓉烤生蚝
4152525人看过 -
人间烟火-东坡肉
217207人看过 -
黄瓜炒肉
165194人看过 -
牛肉披萨
29651985人看过 -
#玩心出道丨夏日DIY玩心潮饮挑战赛#冰葡萄气泡饮
126096人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
431714人看过 -
#我的2024年夜饭#一年更比一年高 | 双层慕斯蛋糕
222649人看过 -
中餐厅王俊凯同款——虾仁豌豆蒸蛋
58102人看过 -
自制奶酪块
42436人看过