鲜虾仁馄饨儿
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步骤1/7
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虾去头,壳虾仁,切块准备
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步骤2/7
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胡萝卜一根,煮下切碎,因为馄饨容易熟。和小葱切碎放一起。
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步骤3/7
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瘦肉搅碎备用
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步骤4/7
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把肉,胡萝卜,小葱放一起,加入蚝油,生抽,盐,鸡精,一点点白糖调鲜,打入一个鸡蛋。搅拌均匀。可以加点油。最后放入虾仁。
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步骤5/7
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准备好的馄饨皮,买小的,薄的比较好吃。一个馄饨必放一块虾。超级鲜甜。随便捏下,就可以。煮出来非常嫩滑鲜甜
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步骤6/7
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随便捏捏的效果,无难度
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最后一步
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教大家一个汤底,无敌好吃。碗里放去生抽,陈醋。盐,加入紫菜。辣椒油(芝麻酱个人口味,加入也很好吃)芝麻酱可换成香油,加入开过的水,煮好的馄饨放进去。加香菜即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-30
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