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可爱的抱抱熊饼干的做法

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可爱的抱抱熊饼干

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经常给朋友的孩子做饼干，当掌握了绝佳的口感之后，就想在颜值上给饼干更上一层楼啦！让饼干不仅美味还能可爱，抱抱熊饼干，无疑符合了我所有的要求～让我们开始吧……

食材清单加入采购清单

黄油 60g

、

低筋面粉 110g

、

全蛋液 25克

、

细砂糖 30g

、

大杏仁 20颗

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
先来个材料全家福。新良黑金版的低筋小麦粉，好品质才能做出好吃的饼干。这个份量差不多可以做出来20块饼干左右。
步骤2/13 点击查看大图
黄油室温软化，加入细砂糖，并用打蛋器打发
步骤3/13 点击查看大图
打至体力略有膨胀，颜色些许变浅即可。
步骤4/13 点击查看大图
蛋液分两次加入，加入后用打蛋器打均匀再把剩余的加入，再打。
步骤5/13 点击查看大图
面粉过筛加入。
步骤6/13 点击查看大图
揉成面团，装入保鲜袋放进冰箱冷藏20分即可，太久会过于硬不容易擀成薄片。
步骤7/13 点击查看大图
我买的四个饼干模具，还有面部表情，非常可爱
步骤8/13 点击查看大图
取出面团，擀成面片，大家看到我图片两边有个卡尺吧，可以有助于你面片赶的厚薄均匀。
步骤9/13 点击查看大图
拿走多余的围边面片，揉在一起，继续擀片，重复压模，不浪费。
步骤10/13 点击查看大图
我是放到烤盘里，才按压的表情。
步骤11/13 点击查看大图
再放上大杏仁，把胳膊抱起来。
步骤12/13 点击查看大图
烤箱160℃，10分钟左右吧，具体时间根据你自家烤箱为准。
最后一步点击查看大图
成品饼干，憨态可掬，萌感十足～绝对不会让你失望！很惊艳！

小贴士

烘烤倒计时，我一般都不敢离开，随时观察饼干上色的情况，稍有不慎，烤过了，就废了，惨痛的经验教训哈～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-29

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