不加一滴水的 盐焗鸡腿
鸡腿这样做,简单好吃又营养,不红烧,不油炸,不用一滴水,咸香微辣,鲜嫩入味~~~ 参与活动: #天猫出游美食季,15分钟周末菜有奖活动征集#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/14
点击查看大图
准备好食材
-
步骤2/14
点击查看大图
鸡腿清洗干净, 用盐水浸泡15分钟,把鸡肉中的血水泡掉,用于去除鸡肉中的腥味
-
步骤3/14
点击查看大图
葱姜洗干净,葱切段,姜切丝备用
-
步骤4/14
点击查看大图
把泡好的鸡腿捞出来,控干水分放入碗中,放入葱姜丝和半袋盐焗鸡粉,抓揉均匀
-
步骤5/14
点击查看大图
再淋1勺食用油抓匀
-
步骤6/14
点击查看大图
家里有花椒油的也可放些,微微地麻辣味道更好
-
步骤7/14
点击查看大图
将鸡腿再次抓揉均匀,盖上保鲜膜,腌制1~2小时
-
步骤8/14
点击查看大图
取出电饭煲,在底部刷少许食用油,再切些葱段姜片放在下面
-
步骤9/14
点击查看大图
这时把腌制好的鸡腿、葱姜丝连同腌汁,一同放入电饭煲中
-
步骤10/14
点击查看大图
盖上盖子,启动快速煮饭键,时间是25分钟左右
-
步骤11/14
点击查看大图
时间到,打开盖子,一股香味扑鼻而来
-
步骤12/14
点击查看大图
把焗好的鸡腿装入盘中,一道盐焗鸡腿就做好了
-
步骤13/14
点击查看大图
咸香微麻,鲜嫩入味
-
最后一步
点击查看大图
简单好吃又营养
1、鸡腿肉用新鲜和冷冻的都可以,洗好后用盐水泡一会儿,泡去多余血水的同时,还能去除鸡肉中的腥味;
2、鸡腿要提前用调料腌制入味,这样焗出来才会更加味美好吃;没有盐焗粉,也可以用盐、胡椒粉等自家喜欢的口味来腌制;
3、鸡肉鲜嫩容易熟,焗20~30分钟左右足可;焗久了,鸡肉就老口感就柴了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-29
盐焗鸡腿的相关分类
盐焗鸡腿的相关推荐
-
#童年不同样,美食有花样#鸡胗爆莴苣
344373人看过 -
#下饭红烧菜#咸蛋黄焗南瓜
359191人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#虾仁豆腐抱蛋
399320人看过 -
潮汕菜 酸菜苦瓜煲麻鱼(鳝鱼)
24053人看过 -
咸蛋黄焗南瓜
148175人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产# 西兰花炒牛肉粒,泰好吃啦!
457670人看过 -
炸牛肉丸
70716人看过 -
脆爽娃娃菜
3668925人看过 -
牛肉丸
40296人看过 -
简单可口的辣白菜饼
176351人看过 -
白菜粉丝汤
2118335人看过 -
#美食说出“新年好”#芫爆牛肉丝
191626人看过