炒面--兰州拉面版
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前段时间带闺女去吃牛肉面,店里也有炒拉面,闺女吃的汤面,在尝了我点的炒面后,也特别喜欢.回来就琢磨着自己在家模仿下.
营养分析
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32克
89克
309克
1821
千卡
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食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
圆面条
350克
、
鸡蛋
3个
、
番茄
2个
、
绿豆芽
100克
、
洋葱
半个
、
青椒
1个
、
木耳
50克
、
葱姜
30克
、
豆瓣酱
2勺
、
生抽
2勺
、
老抽
1勺
、
耗油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/7
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✔水烧开,下面条,再次水开就可以捞出.7-8成熟即可.过凉水备用.
-
步骤2/7
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✔鸡蛋打散.✔热锅凉油,倒入蛋液,把鸡蛋炒散.✔盛出备用.
-
步骤3/7
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✔葱姜切碎,洋葱切丝,青椒切小块.✔番茄切成小块.✔绿豆芽清洗干净,沥干水分.✔木耳泡发好,清洗干净.焯水备用.
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2022-04-28
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