东北人蘸酱菜的灵魂鸡蛋酱
浏览 10.4万 · 收藏 2779
将做法保存到手机
作为地道的东北人，从小到大，都爱吃蘸酱菜，特别下饭，尤其夏天，那真是解暑又美味呢。蘸酱的酱，可以直接用豆瓣酱，也可以自己炸鸡蛋酱。总之酱绝对是蘸酱菜的灵魂。 参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
锅内热油。
-
步骤2/4
点击查看大图
打入一个鸡蛋，快速翻炒。
-
步骤3/4
点击查看大图
加入葱伴侣6月香豆瓣酱，翻炒均匀，即可出锅啦。
-
最后一步
点击查看大图
看起来是不是很有食欲呢。蘸着这个鸡蛋酱吃，绝对多吃两碗饭。
小贴士
什么其他佐料也不放，味道都很鲜了。真的不需要太复杂的，原汁原味最好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-25
换个做法
灵魂鸡蛋酱的相关分类
灵魂鸡蛋酱的相关推荐
-
东北蘸酱菜
353981人看过 -
#精品菜谱挑战赛#蘸酱菜（鸡蛋炒酱的做法）
410745人看过 -
东北鸡蛋酱--拌面、蘸酱菜的绝配，素食者看过来
166292人看过 -
蘸酱菜
34961人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77591404人看过 -
卤味
5405050人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#老北京炸酱面
16634006人看过 -
#硬核菜谱制作人#自制钵钵鸡
8508684人看过 -
钵钵鸡
2265807人看过 -
蘸酱菜
20522人看过 -
#零腹担吃夜宵#卤味鸭货
149075人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73772636人看过
