东北鸡蛋酱--拌面、蘸酱菜的绝配，素食者看过来
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数次和东北姐妹们聚会，这些漂亮的东北姑娘们的最爱，受之感染，我也爱上了，拿这个拌面、做菜包饭、就生葱、生黄瓜都是最好的一款佐餐酱，
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烹饪步骤
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步骤1/4
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原材料，可以炸出成品一小碗。
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步骤2/4
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炒散鸡蛋，炒的略微老一点，更香；
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步骤3/4
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加入葱碎，略炒，出香味；
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最后一步
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加入豆瓣酱，不停翻炒（勿加水），小火炒到酱略微发干，出油，就可以了，大概五分钟；
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-23
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