在家做零食—Q弹美味豆布丁
布丁是很多大人孩子爱吃的小零食,外售的布丁含有很多添加剂,自己在家用黄豆制作布丁,健康又安心,不用任何添加剂,味道香浓又Q弹,美味极了。用豆浆机制作豆布丁特别简单,一键式操作简单又方便,放入食材就可以等着吃布丁了。这次给孩子做了原味布丁和斑斓布丁,不仅好吃还好看。
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步骤1/13
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准备所用的食材,分别称好重量,斑斓味的做法相同,没有斑斓粉也可以换成抹茶粉,根据果蔬粉颜色不同,味道有所不同。
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步骤2/13
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把黄豆放入清水中,搓洗干净后沥干水分。
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把破壁豆浆机的水箱里加入纯净水,水量约1000ml左右,盖上盖子。
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步骤4/13
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把黄豆、白凉粉、细砂糖一起放入破壁机杯里,旋紧上盖。
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步骤5/13
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把余水盒放好,接浆杯盖好杯盖,一起放入盖板上。
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步骤6/13
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破壁豆浆机面板,接通电源后点击豆布丁功能,开启一键式制作豆布丁,时间为28分钟开始倒计时。
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步骤7/13
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制作好以后,接浆口自动出浆。
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步骤8/13
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把豆浆倒入布丁模具里,静置放凉。
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步骤9/13
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豆浆机自动进入清洗功能,时间约10分钟,清洗完后将废水排入余水盒,把废水倒掉。
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步骤10/13
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打开杯盖,杯子清洗得很干净呀,一键解放双手,再也不用手动清洗了。
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步骤11/13
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把凝固后的豆布丁,脱模后倒入盘子里,表面撒上熟的黄豆粉,就可以吃了。
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步骤12/13
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同样的方法制作斑斓味的,也很好吃。
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最后一步
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Q弹又美味。
1、黄豆可以用干豆,也可以用湿豆,加入有颜色的果蔬粉,就能做出不同的口味。
2、做好的豆布丁,还可以表面放上果酱一起吃,更多口味等你来解锁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-22
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