肉丸吐司卷

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我今天这个吐司卷的做法，吃一口就相当于吃了一桌子的菜。营养均衡，方便快手，娃吃到根本停不下来~

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28克
45克
133克

962
千卡

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30-60分钟 | 切墩(初级)

吐司 6片

、

牛肉丸 3个

、

胡萝卜 20克

、

黄瓜 20克

、

鸡蛋 2个

、

番茄酱 2勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备食材：吐司6片、牛肉丸3个、胡萝卜20克、黄瓜20克、鸡蛋2个、番茄酱2勺调味说明：牛肉丸本身就有咸味，喜欢番茄口味的可以加番茄酱，也可以不加哦~
步骤2/11 点击查看大图
煮鸡蛋。tips：可千万不要觉得煮鸡蛋是件很容易的事情，记住这几点才可以煮出金黄的蛋黄哦~鸡蛋冷水下锅，水开后中火煮6分钟，再盖盖子小火煮5分钟，关火焖8分钟就ok，以后煮的鸡蛋就不会不熟啦~
步骤3/11 点击查看大图
黄瓜、胡萝卜切丁焯熟捞出。
步骤4/11 点击查看大图
牛肉丸煮熟。
步骤5/11 点击查看大图
牛肉丸切碎。
步骤6/11 点击查看大图
剥壳鸡蛋对半切。
步骤7/11 点击查看大图
蔬菜丁、鸡蛋、牛肉粒和番茄酱戴手套抓拌均匀。tips：番茄酱是为了增加馅料的黏性，可以与面包紧密贴合，而且还可以给整体增加酸甜的口味，强烈推荐大家试试！鸡蛋是直接捏碎，与其他食材完美融合，相信我，这么吃真的更好吃，再也不怕宝宝不爱吃水煮蛋啦~
步骤8/11 点击查看大图
吐司擀平
步骤9/11 点击查看大图
两片吐司连接的边界刷上番茄酱，然后在中间铺上馅料。tips：番茄酱会帮助吐司之间粘连，连接处可以压得紧实一些，不会容易散哦~
步骤10/11 点击查看大图
卷起来后对半切就搞定啦~tips：如果早上有足够的时间，可以再去烤箱180度5分钟，这样更香哦~
最后一步点击查看大图
就这样一份心满意足的早餐，给我多少钱都不换，小思真的超爱~