凉拌紫甘蓝
凉拌紫甘蓝清脆爽口好吃
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步骤1/5
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先用酒精喷了一下紫甘蓝放了几分钟,然后用清水多冲洗几遍,洗净切条放适量盐抓搅均匀刹一下水。
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步骤2/5
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木耳提前泡发洗净切条在沸水中焯熟捞出备用。
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步骤3/5
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芫荽叶洗净备用。
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步骤4/5
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用炒熟黑芝麻
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最后一步
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把腌了的紫甘蓝兰挤掉水份放盆里,放入沥干水的木耳,撒上熟的黑芝麻搅拌。碗里倒入生抽、醋、白糖、香油和花椒油搅拌均匀倒入备好的食材。所有的食材搅拌好装盘上面撒点芫荽叶。
紫甘兰洗净切条撒上盐刹一下水口感好。
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发布于 2022-04-22
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