好吃的东北硬菜之猪肉炖粉条
猪肉炖粉条是一道家喻户晓的东北名菜，但是想做好却不是那么容易，今天老王教你做起来，按照我的方法，不好吃你来找我
316克
50克
88克
3260
千卡
这道菜高热量,千万不要吃胖啊～
-
步骤1/15
点击查看大图
猪肉切条
-
步骤2/15
点击查看大图
再切成丁
-
步骤3/15
点击查看大图
葱姜蒜干辣椒八角花椒备用
-
步骤4/15
点击查看大图
宽粉条泡水一小时
-
步骤5/15
点击查看大图
热锅凉油，下入冰糖
-
步骤6/15
点击查看大图
冰糖炒化至枣红色，下入五花肉
-
步骤7/15
点击查看大图
炒至变色出油，下入葱姜蒜等
-
步骤8/15
点击查看大图
炒香后加入五香粉，盐，生抽老抽
-
步骤9/15
点击查看大图
榛蘑洗净泡水后加入
-
步骤10/15
点击查看大图
榛蘑煸炒会更好的去除土腥味，激发出榛蘑的香气
-
步骤11/15
点击查看大图
加入充足的开水，水一定要多，因为做这道菜全程大火。
-
步骤12/15
点击查看大图
撇去浮沫，大火加盖烧半小时
-
步骤13/15
点击查看大图
半小时后加入粉条，再加盖炖十分钟
-
步骤14/15
点击查看大图
汤汁粘稠时要不断搅拌，以免巴锅
-
最后一步
点击查看大图
美食完成
1：一定要选用宽粉条，效果更好，也更加入味
2：一定要全程大火，这样能更好的逼出五花肉的油
脂，吃起来不油腻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-19
猪肉炖粉条的相关分类
猪肉炖粉条的相关推荐
-
#晒出你的中秋团圆饭# 中秋家宴必备的硬菜，寓意大吉大利
131599人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
868467人看过 -
不炒糖色不加水，干烧鸡块，必须学的一道硬菜
127549人看过 -
家宴·荔枝肉
200930人看过 -
红烧肉这么做，人人夸你是大厨——家庭版东坡肉【孔老师教做菜】
2549360人看过 -
【孜然香辣烤羊腿】 冬日温暖大硬菜
1840788人看过 -
【面】biangbiang面
626922人看过 -
干鲍鱼家宴版
19637人看过 -
简单美味—葱油拌面
46435人看过 -
糖醋排骨
751324人看过 -
红烧肉
654097人看过 -
枣庄压桌硬菜～辣子鸡
1154669人看过
