疫情期间的莴笋胡萝卜腊肉菜饭
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疫情期间，上海封城。能吃啥全看巨贵的盲盒里开到啥，以及街道发啥。众所周知最多的是胡萝卜，然后还有咸肉或腌肉，刚好我又拿到了莴笋，那就凑齐一锅菜饭吧。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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淘米，淘米水可以用来洗莴苣叶子，淘好的米加水，比平时的水量少一点。然后放一边。
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步骤2/6
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莴苣叶子洗干净，切碎，加点盐揉一揉（如果街道没发，家里盐不够的话这步也可以省略），挤掉苦水。
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步骤3/6
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胡萝卜刨去皮，切丁。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2022-04-19
换个做法
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