最好吃的寿喜锅
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为了吃寿喜锅,特意买的锅,买的炉子。天然气罐买多了,一直用一直用不完。2-3人份。甩开膀子2人倍儿撑。
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
北豆腐
1块
、
大葱
1大整根
、
日式火锅牛肉片
1000克
、
大竹节虾
3、4只
、
平菇
250克
、
木耳
50克
、
竹荪
3-6朵
、
蒿子秆
250
、
豆芽
250克
、
可生食鸡蛋
6-8枚
、
寿喜锅料汁
150克
、
香菜
3根(绝对可以不加)
烹饪步骤
-
步骤1/26
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和吃别的不同,火锅一定要准备好灶具。
-
步骤2/26
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将大虾滑动,时间较长所以第一步做。什么虾无所谓,关键得大,这样肉多包起来值。
-
步骤3/26
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肉备好,如果有冷冻的也要开始化冻了,最好是前一天夜里放冷藏,10几20小时也就化得差不多了。着急的话可以用凉水,但肉汁会损失一些。
步骤4/26
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展开全部26个步骤
发布于 2022-04-19
换个做法
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