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烤薯塔

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用的主角就是家里必备还好储存的土豆，这个烤薯塔真的强烈推荐。造型是不是看上去像小曲奇，但做法可简单太多倍了，当饭后小零食妥妥的。我没想到这竟然比薯条还好吃，蘸着番茄酱吃绝绝子，周末就给安排上~

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30-60分钟 | 切墩(初级)

：土豆 250克

、

黄油 10克

、

番茄酱适量

、

蛋黄 1个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材：土豆250克、黄油10克、番茄酱适量、蛋黄1个调味说明：因为小思同学很喜欢番茄味，所以蘸番茄酱的话就没有加其他调味了，单独吃的话可以加一点盐哦~
步骤2/12 点击查看大图
土豆切片，上锅大火蒸15分钟。
步骤3/12 点击查看大图
倒一勺番茄酱备用。tips：挤出来的那一刻，番茄味就已经特别浓郁了，浅尝一口满嘴留香，瓶口的设计也特别人性化，吃多少挤多少真的太爱啦！
步骤4/12 点击查看大图
蒸熟的土豆加入黄油和蛋黄。
步骤5/12 点击查看大图
倒一勺番茄酱备用。tips：挤出来的那一刻，番茄味就已经特别浓郁了，浅尝一口满嘴留香，瓶口的设计也特别人性化，吃多少挤多少真的太爱啦！
步骤6/12 点击查看大图
蒸熟的土豆加入黄油和蛋黄。
步骤7/12 点击查看大图
蒸熟的土豆加入黄油和蛋黄。
步骤8/12 点击查看大图
压成细腻的泥。tips：一定要确保黄油完全融化，越细腻越好吃哦~
步骤9/12 点击查看大图
放入装有模具的裱花袋中。
步骤10/12 点击查看大图
挤出花型，烤箱180度15分钟。tips：根据薯塔的大小调整温度哈，中等大小即可，好嚼适合宝宝吃~
步骤11/12 点击查看大图
蘸上番茄酱，这味就对了！
最后一步点击查看大图
这香味真的想盖都盖不住，馋哭隔壁家小孩的程度！

小贴士

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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发布于 2022-04-18

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